Здоровый образ жизни и полезные сладости. Орехово-финиковые конфеты.
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №5 за май 2017 в рубрике Life «Территория вкуса»
Здоровый образ жизни (ЗОЖ)… Как много сегодня шумихи вокруг этого сочетания слов! Этим термином оперируют даже дети в школе, о ЗОЖ вещают с экранов телевидения и радиостанций, написано много статей и докладов. На мой взгляд, обсуждение столь важной и актуальной темы для любого человека – это прекрасно, но все ли до конца понимают, что это такое?
Здоровый образ жизни (ЗОЖ) заключается не только в правильном и здоровом питание, это понятие значительно шире и включает в себя ряд других аспектов жизнедеятельности человека и даже образа мышления. Само сочетание этих слов состоит из двух понятия – “образ жизни” и “здоровье”! В наше время практически невозможно найти абсолютно здорового человека – с полным физическим, психическим и социальным благополучием. Но стремиться к этому нужно! К сожалению, мы не всегда в состоянии значительно изменить свое материальное благополучие, исходя из условий существования в конкретном государстве (это если совсем глобально!), но улучшить свой образ жизни возможно при любом уровне достатка. Начиная с укрепления своего здоровья, можно добиться значительных успехов. В первую очередь необходимо исключить переедание и искоренить вредные привычки. Включить в свой ежедневный рацион фрукты, овощи и чистую воду, которой необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров в день. Обязательно следить за своим физическим здоровьем и гигиеной, выработать привычку с утренней пробежкой, например, или хотя бы 15-20 минутной гимнастикой, ведь движение – это жизнь! И тогда отличное настроение вам гарантировано и никакой хандры в течение дня!
Одним из важных шагов на пути к здоровому образу жизни является отказ от кофе, сахара и шоколада в неограниченных количествах. Но что делать с привычкой съедать хотя бы по одной лакомой конфетке к ароматному и полезному чаю? Выход есть! Самостоятельно приготовить самые вкусные и самые полезные домашние конфеты из орехово-финиковой массы. Во-первых, это вкусно, во-вторых, никаких нарушений принципов ЗОЖ, а в-третьих, процесс приготовления не займет у вас много времени и сил! Наполнение конфет можно менять по своему желанию и исходя из своих вкусовых предпочтений: финики, курага, инжир, изюм, чернослив, вишня, клюква… Орехи так же могут быть абсолютно разными – грецкими, миндальными, кунжут, пекан, фундук, кешью, арахис… Или создавайте микс из нескольких вариантов, включая кукурузные или овсяные хлопья. Самое главное – никакого сахара! Регулируем вкус медом, если будет в этом необходимость. К тому же эти конфеты вполне могут быть и вегетарианскими, если использовать кокосовое молоко и масло. А значит, такие конфеты могут быть прекрасным началом дня! Они обеспечат организм необходимыми витаминами и минералами, а орехи полезны для сосудов, поддержат нормальную работу сердечной мышцы и выведут из организма вредный холистерин!
Остальные тонкости и нюансы изготовления орехово-финиковых конфет своими руками описаны в оригинальном рецепте с пошаговыми инструкциями и яркими фотографиями на моем персональном кулинарном сайте www.baziliks.com.ua.
Будьте здоровы и счастливы!
Ваша Ирина
