• Домой
  • Салаты
  • Капрезе, салат из микса томатов с моцареллой и семенами чиа
0 0
Капрезе, салат из микса томатов с моцареллой и семенами чиа

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Настройте порции:
200 г Помидор микс из различных сортов и цветов
1 шарик Сыр моцарелла порядка 150 грамм
1 горсть Микрогрин беби-салат, базилик
1 ст. л. Семена Чиа по желанию
1 ст. л. Сок лимона
2 ст. л. Масло оливковое
по вкусу Соль
свежемолотый Смесь перцев

Капрезе, салат из микса томатов с моцареллой и семенами чиа

Ингредиенты

Как приготовить Капрезе, салат из микса томатов с моцареллой и семенами чиа

Поделится

Капрезе — любимейшая итальянская закуска в помидорный сезон, не так ли? И вот благодаря моим дорогим подругам у меня собралось большое количество томатов различных колибров, сортов и цветов. Конечно же, я не могла не воспользоваться случаем и не собрать композицию из своего богатства в классическом сочетании. К тому же я обещала рассказать об использовании семян чиа и с радостью делюсь.

Итак, давно всем полюбившийся антипасто из помидор с моцареллой и базиликом в новом исполнении. Помните, что кулинария — это и художественное искусство в том числе. И оттого, как выглядит приготовленное блюдо в тарелке, в том числе зависит его вкус!

Капрезе, салат из микса томатов с моцареллой и семенами чиа: Пошаговый рецепт

1
Выполнено

Вот такая радуга у меня очутилась в холодильнике. И, естественно, с таким изобилием нужно и можно творить!
Дополнительно нам понадобиться шарик моцареллы (или беби моцарелла — на ваше усмотрение), базилик (или микрогрин, как у меня), сок лимона, оливковое масло, семена чиа, соль и перец свежемолотый по вкусу.

2
Выполнено

Приятного аппетита!

Нарезаем помидоры удобными слайсами и красиво выкладываем их на порционной тарелке. Добавляем шарик моцареллы и любимую зелень. В классическом варианте капрезе используется базилик. Но кто нам мешает экспериментировать, верно?
Щедро посыпаем наше творение семенами чиа, которые успеют слегка разбухнуть от влажности помидор и моцареллы, сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом.
Очень просто и быстро можно сотворить кулинарный шедевр из имеющихся в холодильнике ингредиентов.
Прошу к столу?

Андрей

Отзывы о рецепте

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Заварное кольцо с творожным кремом и малиной
Предыдущий
Заварное кольцо с творожным кремом и малиной
Домашний сочник с творогом
Следующий
Домашний сочник с творогом
Заварное кольцо с творожным кремом и малиной
Предыдущий
Заварное кольцо с творожным кремом и малиной
Домашний сочник с творогом
Следующий
Домашний сочник с творогом

Добавить свой комментарий