Ингредиенты
-
500 г Вишня
-
100 г Коньяк
-
100 г Шоколад черный
-
200 г Сахар
-
0,5 шт. Лимон
-
50 мл Вода
Как приготовить Варенье «Пьяная вишня в шоколаде»
Помните эти конфеты, правда? И я тоже… Потому этот вариант заготовки, думаю, понравится их любителям! Очень рекомендую попробовать для разнообразия… А уж о том, что вы сможете этим вареньем удивить своих гостей и говорить не приходится! Готовим?
Варенье «Пьяная вишня в шоколаде»: Пошаговый рецепт
|
1
Выполнено
|
Подготовим необходимые ингредиенты. Вишню моем и извлекаем косточки. |
|
2
Выполнено
|
В кастрюльку с толстым дном выкладываем вишню, засыпаем ее сахаром. Добавляем сок лимона и воду. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. |
|
3
Выполнено
|
Уменьшаем огонь и добавляем коньяк, варим 20-25 минут. Если есть необходимость, то убираем пенку. |
|
4
Выполнено
|
Убираем кастрюльку с огня и добавляем поломанный на кусочки черный шоколад. Немного подождем, пока он раствориться и аккуратно перемешаем для равномерности в варенье. Теперь можно раскладывать по баночкам и хранить в холодильнике. |
|
5
Выполнено
|
Приятного аппетита!!!А через какое-то время это варенье станет прекрасным дополнением к порции пломбира, например! |
