Варенье «Пьяная вишня в шоколаде»

Варенье «Пьяная вишня в шоколаде»

Помните эти конфеты, правда? И я тоже… Потому этот вариант заготовки, думаю, понравится их любителям! Очень рекомендую попробовать для разнообразия… А уж о том, что вы сможете этим вареньем удивить своих гостей и говорить не приходится! Готовим?

Распечатать рецепт
Варенье «Пьяная вишня в шоколаде»
Варенье «Пьяная вишня в шоколаде»
Порции
Ингредиенты
  • 500 грамм Вишня
  • 100 грамм Коньяк
  • 100 грамм Шоколад черный
  • 200 грамм Сахар
  • 0,5 шт. Лимон
  • 50 мл Вода
Порции
Ингредиенты
  • 500 грамм Вишня
  • 100 грамм Коньяк
  • 100 грамм Шоколад черный
  • 200 грамм Сахар
  • 0,5 шт. Лимон
  • 50 мл Вода
Варенье «Пьяная вишня в шоколаде»
Инструкции
  1. Подготовим необходимые ингредиенты. Вишню моем и извлекаем косточки.
    Подготовим необходимые ингредиенты. Вишню моем и извлекаем косточки.
  2. В кастрюльку с толстым дном выкладываем вишню, засыпаем ее сахаром. Добавляем сок лимона и воду. Ставим на средний огонь и доводим до кипения.
    В кастрюльку с толстым дном выкладываем вишню, засыпаем ее сахаром. Добавляем сок лимона и воду. Ставим на средний огонь и доводим до кипения.
  3. Уменьшаем огонь и добавляем коньяк, варим 20-25 минут. Если есть необходимость, то убираем пенку.
    Уменьшаем огонь и добавляем коньяк, варим 20-25 минут. Если есть необходимость, то убираем пенку.
  4. Убираем кастрюльку с огня и добавляем поломанный на кусочки черный шоколад. Немного подождем, пока он раствориться и аккуратно перемешаем для равномерности в варенье. Теперь можно раскладывать по баночкам и хранить в холодильнике.
    Убираем кастрюльку с огня и добавляем поломанный на кусочки черный шоколад. Немного подождем, пока он раствориться и аккуратно перемешаем для равномерности в варенье. Теперь можно раскладывать по баночкам и хранить в холодильнике.
  5. А через какое-то время это варенье станет прекрасным дополнением к порции пломбира, например! Приятного аппетита!!!
    А через какое-то время это варенье станет прекрасным дополнением к порции пломбира, например!
Приятного аппетита!!!

0 comments on “Варенье «Пьяная вишня в шоколаде»Add yours →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *