Брускетта с инжиром

Рецепт: Брускетта с инжиром с пошаговыми фотография как приготовить Брускетта с инжиром

Инжир — не ягода и не фрукт, это соцветие фигового дерева, покрытое плотной кожурой. Фиговое дерево известно еще из библейских времен, ведь Адам и Ева сотворили себе первую одежду из листьев этого дерева. Очень полезный и самый загадочный плод! Витаминов и минералов больше, конечно, в свежем инжире! Потому ловим столь непродолжительный момент сезона и готовим из него полезные блюда!

Брускетта с инжиром

Рецепт: Брускетта с инжиром с пошаговыми фотография как приготовить Брускетта с инжиром

Инжир — не ягода и не фрукт, это соцветие фигового дерева, покрытое плотной кожурой. Фиговое дерево известно еще из библейских времен, ведь Адам и Ева сотворили себе первую одежду из листьев этого дерева. Очень полезный и самый загадочный плод! Витаминов и минералов больше, конечно, в свежем инжире! Потому ловим столь непродолжительный момент сезона и готовим из него полезные блюда!

  • 1 шт. Чиабатта (или французский батон (багет))
  • 1 ст.л. Масло оливковое
  • 150 грамм Сливочный сыр (крем-сыр)
  • 2 шт. Инжир (свежий)
  • Бальзамический соус (или шоколадный топпинг — если готовите десертные брускетты)
  1. Выберем спелые и красивые плоды инжира:
    Рецепт: Брускетта с инжиром с пошаговыми фотография как приготовить Брускетта с инжиром
  2. Чиабатту или багет нарезаем ломтиками толщиной 1 см и сбрызгиваем оливковым маслом. Подрумяниваем на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки.

    Рецепт: Брускетта с инжиром с пошаговыми фотография как приготовить Брускетта с инжиром
  3. Щедро выкладываем поверх румяной гренки сливочный сыр (крем-сыр)
    Рецепт: Брускетта с инжиром с пошаговыми фотография как приготовить Брускетта с инжиром
  4. Инжир нарезаем дольками и красиво выкладываем его на горку из сливочного сыра. Не забываем полить бальзамическим кремом.
    Если полить шоколадом или любимым топпингом, то можно получить десертную брускетту к кофе или ароматному чаю!

    Рецепт: Брускетта с инжиром с пошаговыми фотография как приготовить Брускетта с инжиром
  5. Приятного аппетита!!!
    Рецепт: Брускетта с инжиром с пошаговыми фотография как приготовить Брускетта с инжиром