0 0
Салат из куриных сердечек/желудков по-корейски

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Настройте порции:
300 г Куриные сердечки или желудочки
2 шт. Морковь
1 шт. Дайкон или черная редька
0,5 шт. Перец чили
2 см Имбирь корень
2 зубчика Чеснок
1 шт. Лук красный
3 ст. л. Соевый соус
0,5 ч. л. Кориандыр (в зернах)
2 ст. л. Масло кунжутное или оливковое
2 ст. л. Семена кунжута

Салат из куриных сердечек/желудков по-корейски

Особенности:
  • Без глютена
  • Острый

Ингредиенты

Как приготовить Салат из куриных сердечек/желудков по-корейски

Поделится

Этот салат однозначно покорит любителей острой корейской кухни! Полезный и витаминный, он хорошо впишется в каждодневный рацион зимнего периода! Салат хорошо сохраняется в течение нескольких дней в холодильнике, от этого он только выигрывает! Рекомендую к приготовлению очень занятым хозяйкам!

Салат из куриных сердечек/желудков по-корейски: Пошаговый рецепт

1
Выполнено

Куриные сердечки или желудочки хорошо моем под проточной водой и варим в подсоленной воде до готовности. Откидываем на дуршлаг и даем полностью остыть.

2
Выполнено

Подготовим остальные ингредиенты для салата.

3
Выполнено

Морковь и черную редьку (или дайкон) хорошо моем и чистим. Трем на специальной терке для корейской морковки.

4
Выполнено

Измельчаем чеснок, корень имбиря и небольшой ломтик перца чили. Красный лук нарезаем тонкими перьями.

5
Выполнено

Остывшие куриные желудочки (или сердечки) нарезаем тонкими слайсами.

6
Выполнено

Соединяем все подготовленные и измельченные ингредиенты. Аккуратно перемешиваем. Заправляем соевым соусом и добавляем немного зерен кориандра. Еще раз перемешиваем.

7
Выполнено

Приятного аппетита!!!

Кунжутное масло наливаем в сковороду и хорошо прогреваем. Заправляем салат горячим ароматным маслом и хорошо перемешиваем! Салат готов и можем подавать его к столу, не забывая посыпать жареным кунжутом!

Андрей

Отзывы о рецепте

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Помидоры черри, заготовка на зиму
Предыдущий
Помидоры черри, заготовка на зиму
Брынза из козьего молока
Следующий
Брынза из козьего молока
Помидоры черри, заготовка на зиму
Предыдущий
Помидоры черри, заготовка на зиму
Брынза из козьего молока
Следующий
Брынза из козьего молока

Добавить свой комментарий