0 0
Салат «Капрезе»

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Настройте порции:
1 шт. большой Помидор
150 г Сыр моцарелла
1 пучок Базилик
1 ст. л. Сок лимона
2 ст. л. Масло оливковое
2 ст. л. Бальзамический соус
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный (молотый)

Салат «Капрезе»

Особенности:
  • Без глютена
  • Веган
Кухня:

Ингредиенты

Как приготовить Салат «Капрезе»

Поделится

Капрезе – классическая закуска итальянской кухни, включающая в себя моцареллу, помидор и базилик. Цветовая гамма закуски повторяет цвета флага Италии, потому этот закуска признана национальной! Название закуски происходит от острова Капри. Капрезе готовят по всей Италии и далеко за ее пределами. И не удивительно, потому как это очень просто и при этом очень вкусно!
Предлагаю к исполнению классический вариант Капрезе.

Салат «Капрезе»: Пошаговый рецепт

1
Выполнено

Подготовим ингредиенты. В идеале использовать помидоры сорта «Бычье сердце», но подойдут и любые другие – мясистые и вкусные! Базилик моем и сушим на бумажном полотенце.

2
Выполнено

Нарезаем помидор и моцареллу равными по толщине дольками. С базилика обрываем листики.

3
Выполнено

Приятного аппетита!!!

В классическом варианте помидоры с моцареллой выкладываются по кругу, посыпая листиками базилика. Мне больше нравится моя вариация на тему этой закуски – в ряд! Выбирайте для себя свой вариант!
Сбрызгиваем закуску несколькими каплями лимонного сока и оливковым маслом.
Поливаем бальзамическим соусом, солим и перчим по вкусу.
Сразу же подаем салат «Капрезе» к столу!

Андрей

Отзывы о рецепте

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Рецепт Салата из арбуза с козьим сыром и мятой. Ирина Рудневская
Предыдущий
Салат из арбуза с козьим сыром и мятой
Брускетта со сливочным сыром и клубникой
Следующий
Брускетта со сливочным сыром и клубникой
Рецепт Салата из арбуза с козьим сыром и мятой. Ирина Рудневская
Предыдущий
Салат из арбуза с козьим сыром и мятой
Брускетта со сливочным сыром и клубникой
Следующий
Брускетта со сливочным сыром и клубникой

Добавить свой комментарий