https://baziliks.com.ua

Cuisine: Италия

Сдобный кулич/паска без замеса

Время готовки:160 min
С приближением светлого праздника Христового Воскресения или Пасхи, хочется познакомить вас с новыми рецептами куличей или пасок (как говорила моя бабушка), которых еще нет на моем сайте. Конечно же, бабушка...

Андрей

17.10.2019
Нравится? 2
Читать далее
Комментарий
720 Просмотры

Заварной пасхальный кулич

Время готовки:130 min
Паска или пасхальный кулич на заварном тесте — это самая что ни на есть классическая Пасхальная выпечка в моем понимании символа Святого Воскресения. Мякиш получается очень влажным, рассыпчатым, желтеньким и...

Андрей

22.07.2019
Нравится? 5
Читать далее
Комментарий
3 047 Просмотры

Бездрожжевая Паска / Пасхальный кулич

Время готовки:90 min
В преддверии большого праздника — Светлого Воскресения — хочу предложить вашему вниманию еще один вариант выпекания Пасхального кулича или Пасха. Уверена, что найдутся поклонники и такого варианта, потому как он...

Андрей

26.06.2019
Нравится? 1
Читать далее
Комментарий
285 Просмотры

Джабатта с вялеными томатами

Время готовки:160 min
Пшеничный хлеб с вялеными томатами / Джабатта — классический итальянский хлеб с хрустящей корочкой, неимоверно нежный и ароматный мякиш в сочетании с различными добавками: вяленые томаты, орехи или маслины. Джабатта...

Андрей

05.05.2019
Нравится?
Читать далее
Комментарий
152 Просмотры

Торт «Наполеон»

Время готовки:90 min
Торт Наполеон имеет массу вариаций на сегодняшний день. Каждая хозяйка его готовит по своему уникальному рецепту и вносит корректировки в классический вариант. Но мне кажется, что с этими правками торт...

Андрей

05.04.2019
Нравится? 3
Читать далее
Комментарий
857 Просмотры

Тосканский кукурузный пирог с абрикосами

Время готовки:60 min
Меня всегда привлекала выпечка из кукурузной муки своим ярко-желтым цветом и неповторимой рыхлостью, которую она дает изделиям. А в этом пироге еще присутствует и миндаль!!! Аромат в процессе приготовления сумасшедший...

Андрей

04.04.2019
Нравится? 1
Читать далее
Комментарий
218 Просмотры

Теплый салат из тыквы с козьим сыром

Время готовки:50 min
Тыква — невероятно красивый и яркий осенний овощ! А мускатная тыква еще и невероятно вкусная — ароматная и сладкая! На моей даче растет много различных сортов тыквы, в основном декоративные,...

Андрей

12.01.2019
Нравится? 2
Читать далее
Комментарий
86 Просмотры

Фокачча с творогом, томатами черри и розмарином

Время готовки:80
Фокачча — пшеничная лепешка, традиционный итальянский дрожжевой хлеб, основа которого, как правило, состоит из трех составляющих: воды, муки и оливкового масла. Начинки могут быть абсолютно разнообразными, но наличие орегано или...

Андрей

20.08.2018
Нравится?
Читать далее
Комментарий
177 Просмотры

Настоящий итальянский панеттоне

Время готовки:1240 min
Панеттоне — сладкая итальянская сдоба с изюмом и цукатами, вымоченными в роме. Это традиционный кекс, который выпекают в Рождество. Мне очень полюбилась такая выпечка и я готовлю ее и на...

Андрей

11.07.2018
Нравится? 8
Читать далее
Комментарий
5 033 Просмотры

Чеснок маринованный пряный

Время готовки:105 min
Хочу вам напомнить об одной проверенной народной примете: чеснок обязательно нужно успеть убрать до праздника Петра и Павла. Только при таком условии он будет максимально долго храниться в зимний период....

Андрей

27.06.2018
Нравится? 1
Читать далее
Комментарий
216 Просмотры

Брускетта с инжиром

Время готовки:20 min
Инжир — не ягода и не фрукт, это соцветие фигового дерева, покрытое плотной кожурой. Фиговое дерево известно еще из библейских времен, ведь Адам и Ева сотворили себе первую одежду из листьев этого...

Андрей

13.05.2018
Нравится? 1
Читать далее
Комментарий
126 Просмотры

Пирог домашний с вишней

Время готовки:75 min
В сезон вишни хочется приготовить своим родным и близким бабушкин пирог. Предлагаю вашему вниманию один из таких вариантов, который очень прост в исполнении, но результат вас точно порадует и захочется...

Андрей

09.01.2018
Нравится?
Читать далее
Комментарий
47 Просмотры

Соус Песто

Время готовки:30 min
Песто – соус итальянской кухни на базе оливкового масла, базилика и сыра! Соус получил широкое применение в средиземноморской кухне! Даже самое простое блюдо с этим соусом становится шедевром! Вариаций этого...

Андрей

07.09.2017
Нравится?
Читать далее
Комментарий
67 Просмотры

Грибной суп

Время готовки:50 min
Дождь… осень… а значит будут грибы — белые, польские, маслята, опята… Предлагаю приготовить ароматный и полезный овощной суп с белыми грибами! Этот суп можно кушать в неограниченных количествах, ведь он...

Андрей

03.03.2017
Нравится?
Читать далее
Комментарий
163 Просмотры

Пасхальный кулич/Паска с сухофруктами на коньяке

Время готовки:160 min
Паска/Пасхальный кулич с сухофруктами на коньяке получается невероятно ароматным. По структуре данное тесто получается максимально приближенным к классическому варианту привычной паски, но с новым ароматом западной выпечки (почему-то в моем...

Андрей

14.01.2017
Нравится? 2
Читать далее
Комментарий
1 298 Просмотры

Перлотто с белыми грибами.

Время готовки:90 min
Вот признайтесь только честно, кто любит перловку? Вот-вот, и я о том же! А оказывается, что мы просто не умеем ее готовить! Если использовать принцип ризотто из классической итальянской кухни,...

Андрей

15.08.2016
Нравится?
Читать далее
Комментарий
183 Просмотры
Предыдущая запись
Следующие записи

Все права на материалы, размещенные на сайте www.baziliks.com.ua охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов baziliks.com.ua без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При перепечатке и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямая гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами.