https://baziliks.com.ua

Ingredient: Перец чили

Соте из баклажанов в мультиварке

Соте – блюдо французской кухни из овощей, которые жарятся и затем немного тушатся в собственном соку. В переводе с французского языка «sauter» обозначает скакать, прыгать. Это следует из технологии приготовления соте....

Андрей

05.01.2022
Нравится? 9
Читать далее
Комментарий
753 Просмотры

Соус ежевичный к мясу или сыру

Время готовки:35 min
Вы, наверное, уже заметили мою страсть к различным соусам и странным сочетаниям? Так вот этот пряный соус к мясу и срыру из ежевики из той же оперы. В поисках малины...

Андрей

29.11.2021
Нравится? 2
Читать далее
Комментарий
2 556 Просмотры

Домашнее вяленое мясо

Время готовки:210 min
В зависимости от того, какой частью свинины вы стали счастливым обладателем, нужно выбирать тот или иной рецепт вяления мяса. Этот вариант принципиально отличается от предыдущего рецепта, но от этого оно...

Андрей

06.10.2021
Нравится? 5
Читать далее
Комментарий
456 Просмотры

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Время готовки:240 min
Гороховый суп — традиционное для многих стран и популярное блюдо в осенне-зимний период. И это не удивительно! Ведь его яркий цвет (от светло-зеленого до ярко желтого, в зависимости от сорта...

Андрей

24.09.2021
Нравится? 2
Читать далее
Комментарий
817 Просмотры

Куриное филе в маринаде из красной смородины

Продолжая эксперименты на своей кухне, я открыла замечательный ягодный маринад. Очень рекомендую испробовать и вам этот ароматный и безумно нежный вариант приготовления привычного куриного филе. Готовьте в удовольствие!

Андрей

09.08.2021
Нравится? 3
Читать далее
Комментарий
156 Просмотры

Шурпа из баранины, восточный суп

Время готовки:90 min
Суп Шурпа — известный наваристый суп, который очень распространен в восточной кухне. В переводе с арабского «шорба» обозначает «суп«. Но на самом деле шурпу можно отнести как к первому блюду,...

Андрей

17.07.2021
Нравится? 4
Читать далее
Комментарий
687 Просмотры

Митболы с пикантным томатным соусом в духовке

Итальянские митболы — это далеко не наши тефтели и, тем более, не фрикадельки! Давайте разберемся вместе? Наши тефтели обязательно тушатся в любимом соусе, фрикадельки — отвариваются, например, во вкусном курином...

Андрей

09.07.2021
Нравится? 3
Читать далее
Комментарий
1 119 Просмотры

Куриное филе с соусом Сатай

Идею этого замечательного соуса я подсмотрела на мастер-классе в торговой сети «Сильпо»! Они предлагали использовать кокосовое молоко и арахисовое масло, но я адаптировала рецепт под более привычные нам продукты –...

Андрей

13.05.2020
Нравится? 1
Читать далее
Комментарий
48 Просмотры

Икра баклажанная диетическая

Время готовки:60 min
У каждого в жизни наступает момент, когда задумываешься над тем, что ты употребляешь в пищу и начинаешь считать калории. Так произошло и в моем случае… Так как наша семья —...

Андрей

29.04.2020
Нравится?
Читать далее
Комментарий
1 266 Просмотры

Спагетти с овощами по-китайски

Сегодня хочу презентовать вам одно из любимейших блюд своего мужа. Еще несколько лет назад разместила его на одном из кулинарных ресурсов на просторах интернета, и оно пользуется очень большой популярностью....

Андрей

24.01.2019
Нравится?
Читать далее
Комментарий
545 Просмотры

Курица в гранатовом соусе с басмати

Курица — достаточно частый гость на наших столах: запеченная в духовке, томленая в мультиварке или на пару, в биточках, рулетах, котлетках… Я же предлагаю разнообразить вкус привычного блюда гранатовым соусом...

Андрей

04.12.2018
Нравится? 1
Читать далее
Комментарий
151 Просмотры

Тыквенный чатни с корицей и чили

Время готовки:80 min
Чатни — традиционный соус или пряная приправа индийской кухни. Как правило, чатни готовится из фруктов или овощей с уксусом и пряностями. Вкус получается очень насыщенный и яркий! Тыква — идеальная...

Андрей

02.10.2018
Нравится?
Читать далее
Комментарий
116 Просмотры

Чеснок маринованный пряный

Время готовки:105 min
Хочу вам напомнить об одной проверенной народной примете: чеснок обязательно нужно успеть убрать до праздника Петра и Павла. Только при таком условии он будет максимально долго храниться в зимний период....

Андрей

27.06.2018
Нравится? 1
Читать далее
Комментарий
216 Просмотры

Суп харчо, традиционная грузинская кухня

Время готовки:80 min
Эксперименты на моей кухне продолжаются. На этот раз мы отправляемся в прекрасную Грузию и познакомимся с традиционным супом харчо из говядины с рисом, грецкими орехами и, естественно, соусом Ткемали! Кстати,...

Андрей

28.03.2018
Нравится?
Читать далее
Комментарий
247 Просмотры

Маринованные лимоны по-мароккански

Время готовки:210 min
Соленые лимоны (или л’хамд маракад) — это неотъемлемая часть и очень важный компонент марокканской и североафриканской кухни. Подаются такие лимоны как пикантная добавка к мясу и рыбе. Идеально работают соленые лимоны...

Андрей

07.12.2017
Нравится?
Читать далее
Комментарий
999 Просмотры

Аджика абхазская

Время готовки:90 min
Аджика — это острая пастообразная приправа абхазской кухни из помидор, болгарского красного перца, чеснока и перца чили. Есть масса вариантов этой замечательной приправы как в свежем варианте, так и с...

Андрей

03.09.2017
Нравится?
Читать далее
Комментарий
167 Просмотры
Следующие записи

Все права на материалы, размещенные на сайте www.baziliks.com.ua охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов baziliks.com.ua без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При перепечатке и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямая гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами.