Шашлычки из поленты в беконе
Полента — старинное классическое блюдо итальянцев, которое готовится из кукурузной крупы мелкого помола или муки. У нас же это блюдо более известно под названием мамалыга или банош! Но перед длинными...
https://baziliks.com.ua
Ingredient: Крупа кукурузная
Банош (бануш) по-гуцульски
Банош (или бануш) — традиционное украинское гуцульское блюдо, которое готовится из кукурузной муки/крупы на сливках. Издревле его готовили исключительно мужчины и на открытом огне! Мне кажется, что на сегодняшний день...
Тефтели в соусе Бешамель
Тефтели, они же фрикадельки, они же итальянские митболы – все это о формах и наполнениях. У нас часто путают эти названия и используют не совсем верно, потому хочу немного разобрать...
Утка, фаршированная баношем
Фаршированная утка — традиционное новогоднее блюдо! Нашу семью эта традиция не обошла стороной. Утка, фаршированная баношем — это отличное решение в оформлении новогоднего стола основным блюдом с гарниром — 2...