Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп — традиционное для многих стран и популярное блюдо в осенне-зимний период. И это не удивительно! Ведь его яркий цвет (от светло-зеленого до ярко желтого, в зависимости от сорта...
https://baziliks.com.ua
Ingredient: Перец черный (горошком)
Шурпа из баранины, восточный суп
Суп Шурпа — известный наваристый суп, который очень распространен в восточной кухне. В переводе с арабского «шорба» обозначает «суп«. Но на самом деле шурпу можно отнести как к первому блюду,...
Скумбрия на гриле
Не забываемый рецепт: скумбрия на гриле Скумбрия на гриле – это блюдо с ярким и интенсивным вкусом, которое обладает прекрасной текстурой. Скумбрия – это рыба среднего размера, которая имеет нежное,...
Клубнично-малиновый конфитюр
Рецепт клубнично—малинового конфитюра с бальзамическим уксусом и черным перцем я открыла для себя уже несколько лет назад и готовлю теперь только по этому невероятно вкусному и оригинальному рецепту! Мне очень...
Буженина по-деревенски
Кусочек такой мягкой и ароматной буженины способен украсить любой праздничный стол в качестве мясной нарезки. Для бутербродов в школу, например, тоже отличное решение, как альтернатива колбасе сомнительного качества! Угощайтесь!
Суп харчо, традиционная грузинская кухня
Эксперименты на моей кухне продолжаются. На этот раз мы отправляемся в прекрасную Грузию и познакомимся с традиционным супом харчо из говядины с рисом, грецкими орехами и, естественно, соусом Ткемали! Кстати,...
Солянка сборная мясная
Солянка бывает трех видов — рыбная, мясная и грибная! После праздников всегда остается несколько видов мяса, потому я люблю готовить этот насыщенный суп, в основу которого, кроме нескольких видов мяса,...
Шашлык из свинины
Из существующей массы рецептов маринования шашлыка хочу выделить именно этот, потому как он является фаворитом в нашей семье! Очень надеюсь, что, попробовав приготовить мясо по этому рецепту единожды, вам захочется...
Помидоры черри, заготовка на зиму
В этом году на моей даче выдался невероятный урожай помидорчиков черри. Они такие маленькие и красивенькие, сочные и сладкие, супер-фотогеничные, что я не могла нарадоваться такому счастью! Несколько лет подряд...
Запеченная телятина с карамельной тыквой
Зимний рацион не очень богат овощами, а те, которые присутствуют на полках наших маркетов, нельзя назвать полезными и вкусными, а главное — доступными! Значит нужно искать варианты, которые смогли бы...