Клубничный мусс с кинзой
Для меня сочетание клубники и кинзы действует магически! Этот вкус невозможно разгадать! Чувственный холодок и аромат этого десерта станут не только вашим большим секретом, но, возможно, и визитной карточкой!
https://baziliks.com.ua
Ingredient: Сахар
Хлеб пшеничный постный, без замеса
Хлеб — это многовековая традиция человечества… Его аромат божественный — это запах невероятного тепла, счастья, домашнего уюта, который однозначно характеризует собой отменную хозяйку дома. Рецепт хлеба и технологии передавались от...
Галета с овощами а-ля Рататуй
Наконец-то пришла летняя пора с изобилием овощей, которые можно и нужно использовать в полном объеме и в самых невероятных сочетаниях. Сегодня мне захотелось творожного теста с кабачком, баклажаном и сочным...
Паска (кулич) по мотивам итальянского панеттоне
Пришла весна и ярко светит солнышко, а значит не за горами главный православный праздник — Светлое Христово Воскресенье или Пасха. В этот день принято устраивать праздничные застолья с Пасхальной выпечкой,...
Шоколадно-муссовый торт
Этот шоколадно-муссовый торт – моя большая любовь! Он достаточно прост в исполнении, но гости всегда остаются от него в восторге! Предлагаю и вам попробовать удивить своих родных и близких этим...
Шоколадный французский тарт в облаке безе
Французский шоколадный тарт с начинкой из мягкого шоколада в облаке безе из швейцарской меренги — это сладкий сон шокоголика в новогоднюю ночь! Такой красавчик обязательно станет фаворитом любого праздничного стола,...
Заварной шоколадный крем
Решила выделить этот заварной крем в отдельный рецепт, потому как его можно использовать абсолютно к разным десертам, тортам, профитролям (заварным пирожным) и просто к печенью! Заварной крем достаточно легкий в...
Ванильный пудинг с клубникой
Клубничная пора заставила меня творить очередные десерты. Ванильный пудинг — это решение вопроса для очень занятых мам, потому как времени на его приготовление вы потратите всего ничего, а результат не...
Желе из красной смородины
Красную смородину издревле считают ягодой здоровья. Она богата содержанием пектина, который способствует выведению шлаков и токсинов из организма, предупреждению развития воспалительных процессов, применяется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Заготовку мы...
Батон из цельнозерновой муки, хлеб
«Хлеб всему голова!» Помните эти лозунги? Вот и меня потянуло в направлении изучения различных рецептов хлеба… Нравятся мне эти эксперименты, хотя в нашей семье хлеба едят очень мало. Но, как...
Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой
Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой — это король зимних десертов! Он получается невероятно нежным, с кислинкой лимона, на хрустящей песочной основе и в облаке невероятно легкой швейцарской меренги....
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк — это самый настоящий чизкейк в правильном понимании этого слова! Это не творожник, не сырник, не творожная запеканка, именно такой чизкейк готовят на его родине — в Америке! Это...
Салат с карамельной грушей и голубым сыром
Салат с карамельной грушей и голубым сыром уже стал классикой! Не представляю застолья без столь любимого многими моими родными салатика… Готовится он очень быстро и с такой же скоростью сметается...
Домашний ликер Лимончелло
Очень популярный итальянский рецепт лимонный домашний ликер. Рецепт его достаточно прост и вполне возможно приготовить его в домашних условиях из простейших ингредиентов. Я не очень люблю приторно-сладкие напитки, потому слегка...
Тарт с грушей, карамельным заварным кремом и меренгой
Груша, ваниль и карамель — Тарт с грушей, классическое сочетание, не правда ли? А в обрамлении хрустящего песочного теста и нежнейшей итальянской меренги — выигрышный вариант, который вполне может заменить...