Профитроли с заварным шоколадным кремом
Профитроли, эклеры, заварные пирожные, шу. Что это означает? В переводе с французского обозначает «маленькая капустка» – типа брюссельской – это все названия десертов, приготовленных на базе заварного теста. Они могут...
