https://baziliks.com.ua
  • Логин
  • Регистрация
  • Главная
  • Новости
  • Рецепты
  • Найти по ингредиентам
  • ru
  • UA
  • Главная
  • Новости
  • Рецепты
  • Найти по ингредиентам
  • ru
  • UA
  • Домой
  • Новости
  • Кофейная мелодия осени…

Кофейная мелодия осени…

Опубликовано на Окт 4th, 2016
по Ирина Рудневская
Категории:
  • Новости
Кофейная мелодия осени...

Рубрика «Территория вкуса» в глянцевом журнале CosmoLady #10, 2016
Идеальная осень — это теплый клетчатый плед, джазовая музыка, любимые книги и, конечно же, ароматный свежесваренный бодрящий кофе! Запахи молотых кофейных зерен, свежей выпечки и страниц новой книги признаны самыми вкусными на свете. А кофе — главный напиток осени для лиричных, мечтательных натур…

Кофейная мелодия осени...

Прекрасный кофе, приготовленный в кофеварке Polaris PMC1516E, – основной ингредиент популярнейшего во всем мире итальянского десерта тирамису. Этот многослойный классический десерт получается невероятно воздушным и нежным, с бодрящим и будоражащим эффектом, благодаря идеальному эспрессо. Главное достоинство этого лакомства – игра вкуса, построенная на контрасте и изумительном сочетании сладковатого сливочного крема с маскарпоне и горьковатого вкуса ароматного кофе!
Дословный перевод названия этого десерта звучит как «вознеси меня» или «подыми меня вверх» и это неспроста! Ведь стоит попробовать тирамису, лишь слегка пригубив его, можно ощутить себя на облаках блаженства. Итальянские вельможи знали толк в десертах, потому вкушали сие лакомство непосредственно перед любовными свиданиями.
Существует достаточно большое количество легенд, связанных с возникновением этого десерта, но в каждой из них неизменным является состав – печенье савоярди, яичные желтки и сливочный сыр маскарпоне. Хотя в наше время уже появилось много интерпретаций на тему тирамису, где печенье савоярди заменяют бисквитом, а сыр маскарпоне – творогом или сливками. Но все это никак не соответствует оригинальной классике, на которой я настаиваю, если вы решили окунуться в мир фантазий и ощущений с невероятным и самым настоящим итальянским вкусом тирамису.
Тирамису – это особенная сказка, это невероятное приключение, это счастливый случай, который появится в вашей жизни и останется в ней навсегда незабываемым вкусом и взрывом эмоций и ощущений.

Оригинальный рецепт с пошаговыми инструкциями и фотографиями вы найдете на персональном кулинарном сайте www.baziliks.com.ua.
Вкусного и теплого вам осеннего настроения
Ваша Ирина

  • глянец
  • кофейная мелоди
  • статья
  • Тирамису

Ирина Рудневская

Для меня процесс приготовления пищи всегда был завораживающим и увлекательным. Мне кажется, что с самых юных лет я вникала в тонкости и нюансы кулинарии сначала с любимой бабушкой, а потом закрепляла и погружалась все глубже со своей Крестной и родной тетей Леной.

Добавить свой комментарий Отменить ответ

Зоомагазин Wild Whiskers

Популярные рецепты за сутки

  • DSC6632Тефтели в соусе Бешамель Тефтели, они же фрикадельки, они же итальянские митболы – все…
  • Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгойТарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой — это король…
  • Салат с хурмой, сыровяленой колбасой и голубым сыром BaziliksСалат с хурмой, сыровяленой колбасой и голубым сыром Предлагаю вашему вниманию салат, который на первый взгляд сочетаем в…
  • Салат из куриных сердечек/желудков по-корейски. Рецепт от Ирины РудневскойСалат из куриных сердечек/желудков по-корейски Этот салат однозначно покорит любителей острой корейской кухни! Полезный и…
  • Шоколадный тарт с малинойШоколадный тарт с малиной Для любителей шоколада, моих любимых шокоголиков, к коим я и…

Категории рецептов

Вторые блюда

Вторые блюда

Выпечка

Выпечка

Десерты

Десерты

Завтрак

Завтрак

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Закуски

Закуски

Каша

Каша

Напитки

Напитки

Пироги

Пироги

Салаты

Салаты

Соусы

Соусы

Супы

Супы

Тарты

Тарты

Торты

Торты

Популярная кухня

Абхазия

Абхазия

Австрия

Австрия

Америка

Америка

Англия

Англия

Арабская

Арабская

Армения

Армения

Болгария

Болгария

Великобритания

Великобритания

Популярные метки

авокадо баклажан банан варенье вишня вторые блюда выпечка глянец десерт завтрак завтраки заготовки заготовки на зиму закуска закуски карамель клубника коктейл космоледи крем кулич курица лаванда малина мармелад меренга мясо напиток овощи пасха пирог помидор постный рецепт салат соус статья суп сыр тарт творог торт тыква черника шоколад

Подпишись

Метки

Апельсин Ванильный сахар Вишня Вода Дрожжи (сухие) Желатин Имбирь корень Какао-порошок Кинза Крахмал кукурузный Лавровый лист Лимон Лук репчатый Масло оливковое Масло растительное Масло сливочное Мед Молоко Морковь Мука пшеничная Мята Перец сладкий Перец черный (молотый) Перец чили Петрушка Помидор Разрыхлитель Сахар Сахарная пудра Сахар тростниковый Сливки Сметана Сок лимона Соль Соль мелкокристаллическая Соль морская Творог Тимьян Укроп Цукор Чеснок Шоколад черный Яичные белки Яичные желтки Яйцо куринное

Популярные за 7 дней

  • DSC1570Салат с карамельной грушей и голубым сыром
  • Теплый салат из печени с карамелизированной грушей. РецептТеплый салат из печени с карамелизированной грушей
  • Салат с хурмой, сыровяленой колбасой и голубым сыром BaziliksСалат с хурмой, сыровяленой колбасой и голубым сыром
  • DSC7582Карп с хрустящей корочкой в духовке или на гриле
  • DSC9673Киш лорен с курицей и брокколи, французский пирог
  • Пряный клюквенный соус к мясу или рыбе. Простой рецепт от Ирины РудневскойПряный клюквенный соус к мясу или рыбе
  • Торт Наполеон имеет массу вариаций на сегодняшний день.Торт «Наполеон»
  • Как приготовить суп с фрикадельками, ароматный и прозрачныйСуп с фрикадельками, ароматным и прозрачным.

Популярная кухня

Абхазия

Абхазия

Австрия

Австрия

Америка

Америка

Англия

Англия

Арабская

Арабская

Армения

Армения

Болгария

Болгария

Великобритания

Великобритания

Венгрия

Венгрия

Германия

Германия

Голандия

Голандия

Греция

Греция

Популярные категории

Вторые блюда

Вторые блюда

Выпечка

Выпечка

Десерты

Десерты

Завтрак

Завтрак

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Закуски

Закуски

Каша

Каша

Напитки

Напитки

  • Условия обслуживания
  • Политика конфиденциальности
  • По вопросам рекламы

Все права на материалы, размещенные на сайте www.baziliks.com.ua охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов baziliks.com.ua без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При перепечатке и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямая гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами.