https://baziliks.com.ua

Ingredient: Молоко

Пряные кексы с голубикой под итальянской меренгой

Время готовки:45 min
Эти кексы я решила сделать пряными с легкой кислинкой голубики – отличное сочетание на мой взгляд! Специи в кексе – всегда праздничное настроение! Ведь уже в процессе выпечки вы ощущаете...

Андрей

17.02.2020
Нравится?
Читать далее
Комментарий
134 Просмотры

Нежный йогуртовый десерт с клубникой А-ля Фрезье

Все помните замечательный французский десерт «Фрезье»? Я решила облегчить состав и ускорить процесс приготовления, а невероятный вид оригинала оставить без изменений. Летом этот вариант более подходящий, потому как он получился...

Андрей

01.01.2020
Нравится?
Читать далее
Комментарий
157 Просмотры

Сдобный кулич/паска без замеса

Время готовки:160 min
С приближением светлого праздника Христового Воскресения или Пасхи, хочется познакомить вас с новыми рецептами куличей или пасок (как говорила моя бабушка), которых еще нет на моем сайте. Конечно же, бабушка...

Андрей

17.10.2019
Нравится? 2
Читать далее
Комментарий
720 Просмотры

Заварной пасхальный кулич

Время готовки:130 min
Паска или пасхальный кулич на заварном тесте — это самая что ни на есть классическая Пасхальная выпечка в моем понимании символа Святого Воскресения. Мякиш получается очень влажным, рассыпчатым, желтеньким и...

Андрей

22.07.2019
Нравится? 5
Читать далее
Комментарий
3 046 Просмотры

Бездрожжевая Паска / Пасхальный кулич

Время готовки:90 min
В преддверии большого праздника — Светлого Воскресения — хочу предложить вашему вниманию еще один вариант выпекания Пасхального кулича или Пасха. Уверена, что найдутся поклонники и такого варианта, потому как он...

Андрей

26.06.2019
Нравится? 1
Читать далее
Комментарий
285 Просмотры

Торт «Наполеон»

Время готовки:90 min
Торт Наполеон имеет массу вариаций на сегодняшний день. Каждая хозяйка его готовит по своему уникальному рецепту и вносит корректировки в классический вариант. Но мне кажется, что с этими правками торт...

Андрей

05.04.2019
Нравится? 3
Читать далее
Комментарий
851 Просмотры

Банош (бануш) по-гуцульски

Банош (или бануш) — традиционное украинское гуцульское блюдо, которое готовится из кукурузной муки/крупы на сливках. Издревле его готовили исключительно мужчины и на открытом огне! Мне кажется, что на сегодняшний день...

Андрей

30.03.2019
Нравится? 1
Читать далее
Комментарий
244 Просмотры

Тарталетки с ванильным заварным кремом и малиной

Время готовки:90 min
Малиновое настроение постепенно перетекает в кондитерские шедевры! Шоколадная песочная основа, нежнейший ванильный заварной крем, воздушная итальянская меренга и все это в обрамлении малины с ее благородной кислинкой — это об...

Андрей

17.03.2019
Нравится?
Читать далее
Комментарий
324 Просмотры

Хачапури по-аджарски

Время готовки:75 min
Аджарский рецепт хачапури или лодочки в простонародье — моя давняя любовь! Сначала я влюбилась в картинку, которая меня манила и влекла своей необычайной красотой. Затем было много попыток повторения и...

Андрей

20.01.2019
Нравится?
Читать далее
Комментарий
1 750 Просмотры

Закусочные булочки с чесноком и зеленью

Время готовки:90 min
Закусочные булочки с чесноком и зеленью — отличная альтернатива пампушек с чесноком к украинскому борщу! Аромат при выпекании этих булочек стоит в квартире невероятный, соседи точно придут к вам в...

Андрей

21.11.2018
Нравится? 6
Читать далее
Комментарий
274 Просмотры

Тефтели в соусе Бешамель

Тефтели, они же фрикадельки, они же итальянские митболы – все это о формах и наполнениях. У нас часто путают эти названия и используют не совсем верно, потому хочу немного разобрать...

Андрей

14.02.2018
Нравится?
Читать далее
Комментарий
1 062 Просмотры

Десерт Сент Оноре

Время готовки:120 min
Торт «Сент Оноре» (Saint Honore) — классический французский десерт, который состоит из двух видов теста — песочного и заварного, а так же сочетает в себе два вида крема — заварной и взбитые сливки. В моем варианте «Сент Оноре» присутствует еще и мармелад черника—лаванда,...

Андрей

27.01.2018
Нравится?
Читать далее
Комментарий
177 Просмотры

Маффины с шоколадными каплями

Время готовки:70 min
Маффины – это английское название кексов. Но есть и принципиальная разница в замешивании теста для них. Как правило, смешиваются все сухие ингредиенты, затем все жидкие – в отдельной посудине. Обе...

Андрей

29.11.2017
Нравится?
Читать далее
Комментарий
123 Просмотры

Французский десерт Фразье

Время готовки:90 min
Это один из самых дорогих тортов Франции – Фразье. Но его вполне возможно приготовить и в домашних условиях, используя привычные нам продукты. Основа торта – бисквит и заварной крем! Но...

Андрей

09.10.2017
Нравится?
Читать далее
Комментарий
345 Просмотры

Блины со сливочным крем-сыром, курагой и черносливом

В продолжение Масленицы хочу поделиться с вами еще одним рецептом очень вкусных, ароматных, нежных десертных блинчиков со сливочным крем-сыром, курагой и черносливом. Новое оформление в мешочке украсит стол своими элегантными...

Андрей

19.09.2017
Нравится?
Читать далее
Комментарий
221 Просмотры

Дрезденский рождественский штоллен

Время готовки:135 min
Штоллен (нем. Stollen или Christstollen) — знаменитая немецкая традиционная рождественская выпечка, ароматный кекс из дрожжевого теста! Почему так рано размещаю рецепт — спросите Вы? Это связано с определенной традицией выпекания и хранения...

Андрей

11.07.2017
Нравится?
Читать далее
Комментарий
176 Просмотры
Предыдущая запись
Следующие записи

Все права на материалы, размещенные на сайте www.baziliks.com.ua охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов baziliks.com.ua без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При перепечатке и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямая гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами.