Чеснок маринованный пряный
Хочу вам напомнить об одной проверенной народной примете: чеснок обязательно нужно успеть убрать до праздника Петра и Павла. Только при таком условии он будет максимально долго храниться в зимний период....
https://baziliks.com.ua
Ingredient: Сахар
Творожные пончики родом из детства
Как интересно устроен мир, который не стоит на месте… но при этом проблема отцы и дети никуда не девается! В моем детстве «вкусная домашняя выпечка«, которой мамочка радовала семью на...
Венский пирог с вишней
Этот пирог – палочка выручалочка в том случае, когда гости на пороге! Он получается всегда и у всех, если знать несколько тонкостей его приготовления, которыми я с радостью поделюсь с...
Черничный пай в сметанной заливке, финский пирог
В сезон черники хочется максимально насытить организмы своих родных и близких такими полезными микроэлементами и витаминами. Черника — любимейшая ягода шаманов и знахарей, а ведь не зря! Ее полезные свойства...
Варенье из лепестков чайной розы
Когда мы несколько лет назад отдыхали в Болгарии, то я была удивлена количеством различных вкусностей и парфюмерных изделий из чайной розы, которые продают в сувенирных лавках. Потому, вернувшись домой, я...
Десерт Павлова
Ну, и какое же лето в ягодный сезон без этого вкуснейшего десерта Павлова? Торт-безе со взбитыми сливками и свежими фруктами назван в честь великой балерины – Анны Павловой! И, кстати,...
Компот из абрикос с имбирем, мятой и кардамоном
Не перестаю работать в направлении поиска неожиданных сочетаний и новых вкусов. Удачными экспериментами стараюсь делиться с вами, мои дорогие! Так вот этот компот — это что-то невероятное!!! Свежесть мяты, терпкость...
Маффины с шоколадом и ароматом флердоранжа
Маффины с шоколадом и ароматом флердоранжа моя палочка-выручалочка, когда гости на пороге, а к чаю в доме подать нечего! У каждой хозяюшки должен быть в арсенале такой рецепт, потому я...
Десерт Сент Оноре
Торт «Сент Оноре» (Saint Honore) — классический французский десерт, который состоит из двух видов теста — песочного и заварного, а так же сочетает в себе два вида крема — заварной и взбитые сливки. В моем варианте «Сент Оноре» присутствует еще и мармелад черника—лаванда,...
Пирог домашний с вишней
В сезон вишни хочется приготовить своим родным и близким бабушкин пирог. Предлагаю вашему вниманию один из таких вариантов, который очень прост в исполнении, но результат вас точно порадует и захочется...
Маффины с шоколадными каплями
Маффины – это английское название кексов. Но есть и принципиальная разница в замешивании теста для них. Как правило, смешиваются все сухие ингредиенты, затем все жидкие – в отдельной посудине. Обе...
Черничный мармелад
Как же давно я искала рецепт мармелада… Но в каждом их тех, что попадались мне на глаза, что-то меня смущало: то количество глюкозы безумное количество то сахара, то пектин не...
Лавандовый сироп
Из моей любимой лаванды есть еще одна универсальная заготовка, которая спокойно храниться в холодильнике достаточно долгое время — лавандовый сироп, который затем используется для быстрого приготовления лимонада, например, добавляется в...
Рулька в сметанном соусе
Рулька – часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу. Для запекания нужно выбирать обязательно переднюю рульку, задняя – на холодец, она будет жесткой и менее мясной! Потому обязательно обращайте на...
Французский десерт Фразье
Это один из самых дорогих тортов Франции – Фразье. Но его вполне возможно приготовить и в домашних условиях, используя привычные нам продукты. Основа торта – бисквит и заварной крем! Но...
Блины со сливочным крем-сыром, курагой и черносливом
В продолжение Масленицы хочу поделиться с вами еще одним рецептом очень вкусных, ароматных, нежных десертных блинчиков со сливочным крем-сыром, курагой и черносливом. Новое оформление в мешочке украсит стол своими элегантными...