Ингредиенты
-
700 г Печенье сахарное
-
200 г Масло сливочное
-
1 банка Молоко сгущенное
-
150 г Грецкий орехили микс любимых орехов по желанию
-
4 ст. л. Какао-порошок
Как приготовить Сладкая колбаска из детства
Уверена, что вы помните самое вкусное лакомство из своего детства… согласитесь, что у многих из вас, как и у меня, это шоколадная колбаска из смеси орехов, измельченного печенья, какао и сливочного масла. Предлагаю продолжить традицию и приготовить этот десерт уже для своих детей и внуков сегодня! Поверьте, что они оценят его по достоинству и попросят о добавке!
Я же не могла оставить классический рецепт без изменений и внесла в него свои коррективы. А вот какие именно, я подробно опишу в пошаговых инструкциях к рецепту. Начнем погружение в детство?
Сладкая колбаска из детства: Пошаговый рецепт
|
1
Выполнено
|
Подготовим необходимые ингредиенты: печенье, грецкие орехи, сливочное масло, какао-порошок и сгущенное молоко |
|
2
Выполнено
|
Печенье измельчаем до крошки любым удобным способом — в блендере, кутере или старым бабушкиным методом, сложив печенье в зип-пакет и побив его скалкой. Выбирайте любой понравившийся! |
|
3
Выполнено
|
Так же поступаем и с орехами, но крошка должна быть более крупной, чтобы орех ощущался в сладкой колбаске и делал красивым срез лакомства |
|
4
Выполнено
|
С глубокой миске соединяем крошку печенья, грецкие орехи и какао-порошок. Хорошо перемешиваем до равномерного объединения сухих ингредиентов. |
|
5
Выполнено
|
Добавляем банку сгущенного молока |
|
6
Выполнено
|
и отправляем к смеси размягченное сливочное масло |
|
7
Выполнено
|
Хорошо перемешиваем массу деревянной лопаткой или руками, периодически смачивая из в холодной воде. |
|
8
Выполнено
|
Из пластичной массы формируем колбаски желаемого размера и толщины. Мне нравятся небольшие порционные размеры. |
|
9
Выполнено
|
Приятного аппетита!!!Уже через два часа можно извлекать бабушкино лакомство из морозильной камеры и нарезать на небольшие ломтики. |
