Французский десерт Фразье
Это один из самых дорогих тортов Франции – Фразье. Но его вполне возможно приготовить и в домашних условиях, используя привычные нам продукты. Основа торта – бисквит и заварной крем! Но...
https://baziliks.com.ua
Ingredient: Мука пшеничная
Блины со сливочным крем-сыром, курагой и черносливом
В продолжение Масленицы хочу поделиться с вами еще одним рецептом очень вкусных, ароматных, нежных десертных блинчиков со сливочным крем-сыром, курагой и черносливом. Новое оформление в мешочке украсит стол своими элегантными...
Шоколадный тарт с тыквой
Погода дождливая, на улице темно, тоскливо… страшно хочется спать прям с самого утра… Настроение соответствующее… А значит нужно угоститься чем-то шоколадненьким и витаминным! Решение пришло само-собой! Раздумывать долго не пришлось...
Торт «Черный лес»/ «Шварцвальд»
Торт Шварцвальд у нас более известен под названием Черный лес. Откуда такое странное название? Существует несколько версий возникновения этого немецкого десерта, которые можно услышать в дремучих шварцвальдских лесах. Мне же...
Пряники имбирно-медовые, рождественская выпечка
Чем пахнет Рождество? Для меня это аромат сладких мандаринов, свежей хвои и шишек, разнообразных пряностей – корицы, бадьяна, кардамона, мускатного ореха и ванили. А где можно объединить все эти ароматы?...
Дрезденский рождественский штоллен
Штоллен (нем. Stollen или Christstollen) — знаменитая немецкая традиционная рождественская выпечка, ароматный кекс из дрожжевого теста! Почему так рано размещаю рецепт — спросите Вы? Это связано с определенной традицией выпекания и хранения...
Маффины из цельнозерновой муки с клюквой и арахисовой пастой
Маффины рецепт из зерновой муки с небольшим количеством сливочного масла, сдобренные арахисовой пастой с яркими вкраплениями свежей клюквы, да все это в невероятно легком сливочном облаке белоснежного крема! Правда, звучит...
Овсяные маффины с апельсиновым мармеладом
Низкокалорийные овсяные маффины с апельсиновым мармеладом — вкусно, полезно, очень ароматно и совсем не сложно! Они заряжают солнечным настроением и витаминами на целый день! Такие маффины — отличное решение для...
Пасхальный кулич/Паска с сухофруктами на коньяке
Паска/Пасхальный кулич с сухофруктами на коньяке получается невероятно ароматным. По структуре данное тесто получается максимально приближенным к классическому варианту привычной паски, но с новым ароматом западной выпечки (почему-то в моем...
Кекс творожный с вишней
Выпечка с вишней — мой фаворит круглый год! Данный кекс хорош тем, что в нем можно использовать любую другую ягоду как свежую, так и замороженную. Ну, а наличие творога в...
Профитроли с заварным шоколадным кремом
Профитроли, эклеры, заварные пирожные, шу. Что это означает? В переводе с французского обозначает «маленькая капустка» – типа брюссельской – это все названия десертов, приготовленных на базе заварного теста. Они могут...
Тарт Дары лета с вишней, смородиной и малиной.
История возникновения тарта с ягодами очень проста – в холодильнике обнаружились ягоды нескольких видов, и я никак не могла определиться, с какой же именно приготовить десерт! И решение пришло само...
Постный тарт с карамельными орехами и сухофруктами
Постный тарт с орехами и сухофруктами — это очень вкусный десерт не только в Пост! К тому же это источник вкуснейшего и питательного белка. Приняв на завтрак к чаю такой...
Клафути, французский десерт
Клафути — французский десерт, нечто среднее между запеканкой и пирогом! Но самое главное, что тут очень много вишни или черешни, которые запечены в сладком яичном тесте, напоминающем блинное. Выпекается клафути...
Панкейки, американские блинчики
Панкейки (англ. pancakes) — пышные и румяные блинчики, которые так любят американцы. Традиционно их готовят для воскресного завтрака почти в каждом доме. Панкейки очень распространены и одинаково любимы как взрослыми,...
Ромовая бабка, Саварен
Приближается Светлый праздник Христового Воскресения или Пасхи. А значит будет множество выпечки! У разных народов Мира Пасхальный хлеб имеет свое название и свой оригинальный традиционный рецепт. Как альтернативу, я хотела...