Інгредієнти
-
200 г Вишня
-
200 мл Вино червоне сухе
-
100 г Цукор
-
1 ст. л. Оцет бальзамічний
-
2 бутони Гвоздика
-
3 гілочки Чебрець
Як готувати Вишневий соус бальзамік
Вишневий соус бальзамікЧомусь ягідні соуси для сирів і страв їхнього м’яса/птаха вважаються ресторанним варіантом подачі! Але цілком можливо приготувати ці чудові та смачні соуси в домашніх умовах. Щоб здивувати своїх рідних і близьких новим і яскравим смаком, пропоную до виконання один з моїх найулюбленіших соусів! Пригощайтеся!
Вишневий соус бальзамік: Покроковий рецепт
|
1
Виконано
|
Підготуємо необхідні інгредієнти. Вишню миємо та видаляємо кісточки. |
|
2
Виконано
|
З'єднуємо в сотейнику всі інгредієнти. Листочки з гілочок чебрецю можна обірвати і кинути в соус, а можна вчинити так, як роблю я! Кидаю гілочки цілком і видаляю їх через 5 хвилин після кипіння. |
|
3
Виконано
|
Варимо на середньому вогні близько 30 хвилин до загустіння. Розкладаємо в сухі баночки та зберігаємо в холодильнику. Подаємо соус до сирної тарілки, червоного м'яса або риби! |
|
4
Виконано
|
Впевнена, що ви зможете оцінити цей неймовірний смак!!! |
