Вінегрет із запеченими овочами та оселедцем
Вінегрет – зимовий вітамінний салат. Як правило, всі овочі для салату варяться у воді до готовності. Я ж пропоную зробити вінегрет ще кориснішим і овочі для цього салату запекти в...
https://baziliks.com.ua
Салати
Зелений салат із креветками, черрі та фетою
Весна йде – весні дорогу! А це означає, що час змінювати раціон із зимового – більш калорійного – на весняний, який забезпечуватиме організм необхідними вітамінами та мінералами! Зелений салат із...
Веррини з манго, куркою та грейпфрутовою заправкою
Веррини (verrine) – це багатошарові закуски, в даному випадку – салат, який подають у порційних склянках (келихах, стопках). Основним правилом для оформлення верринів є контраст інгредієнтів. Тому для такого яскравого...
Хор’ятики салату/Грецький салат
У нас цей салат називається Грецьким, але на його батьківщині його величають – Хор’ятикі салату (з наголосом на другому складі), що в перекладі з грецької означає “Сільський”, “Сільський” або “Селянський”...
Салат із куркою та авокадо
Обожнюю легкі салати з великою кількістю зелені та екзотичними фруктами. Цього разу я пропоную вашій увазі салат із куркою та авокадо. Він має чудовий вигляд на столі – дуже яскравий...
Салат із яблук, журавлини та блакитного сиру
Салат із яблук, журавлини та блакитного сиру з оригінальною кисло-солодкою заправкою виходить неймовірно смачним. Поєднання солодких яблук, журавлини з кислинкою, карамелізованих волоських горіхів не залишить вас і ваших гостей байдужими,...
Карпаччо з буряка з козячим сиром, руколою та кедровими горішками
Яскравий, смачний, корисний і неймовірно красивий Карпаччо з буряка з козячим сиром, руколою і кедровими горішками цілком можна віднести до здорового харчування, яке я останнім часом досить активно пропагую! Шанувальники...
Салат з авокадо з полуницею та бринзою
Будучи в Одесі днями, я відвідала центральний ринок – Привоз… Хто мав щастя там побувати, той прекрасно мене зрозуміє, що піти звідти з порожніми руками і голодним просто неможливо! Тому...
Салат із курячих сердечок/шлуночків по-корейськи
Цей салат однозначно підкорить любителів гострої корейської кухні! Корисний і вітамінний, він добре впишеться в щоденний раціон зимового періоду! Салат добре зберігається протягом декількох днів у холодильнику, від цього він...
Теплий салат із баклажанів. Ліванська кухня.
Маловідома ліванська кухня стає все більш популярною. Надзвичайно поживні та смачні страви з пікантним контрастним смаком із простих продуктів припадуть до смаку сучасним господиням, які слідкують за своїми фігурами та...